Aclaración: el Mac sí tiene una especie de "administrador de tareas"
En Windows, el Administrador de tareas es una utilidad del sistema que abres con Ctrl+Alt+Delete. Muestra los procesos en ejecución, el uso de CPU y memoria, y te deja forzar el cierre de programas que han dejado de responder. macOS tiene un equivalente llamado Activity Monitor, pero el nombre no coincide, y por eso mucha gente busca "administrador de tareas Mac" y acaba en páginas de reseñas de apps de productividad en lugar de encontrar lo que buscaba.
Para abrir Activity Monitor en un Mac: ve a Aplicaciones, luego Utilidades, y haz doble clic en Activity Monitor. También puedes pulsar Cmd+Space para abrir Spotlight, escribir Activity Monitor y pulsar Intro. Una vez abierto, verás la lista de todos los procesos que corren en tu Mac, con columnas para el porcentaje de CPU, la huella de memoria, el impacto energético, la actividad de disco y el uso de red. Puedes ordenar por cualquier columna, filtrar por nombre de proceso y forzar el cierre de una app bloqueada seleccionándola y pulsando el botón X de la barra de herramientas.
Si eso era lo que buscabas, ya está. Si has llegado aquí porque quieres una mejor app de listas de tareas para macOS, sigue leyendo.