Esclarecendo: o Mac tem um "gerenciador de tarefas", de certa forma
No Windows, o Gerenciador de Tarefas é um utilitário do sistema que você abre com Ctrl+Alt+Delete. Ele mostra os processos em execução, o uso de CPU e memória, e deixa você forçar o encerramento de programas que travaram. O macOS tem um equivalente chamado Activity Monitor, mas o nome não bate, e por isso muita gente pesquisa por "gerenciador de tarefas do Mac" e acaba em páginas de resenha de apps de produtividade em vez de achar o que realmente queria.
Para abrir o Activity Monitor no Mac: vá em Aplicativos, depois Utilitários, e dê dois cliques em Activity Monitor. Outra opção é apertar Cmd+Space para abrir o Spotlight, digitar Activity Monitor e pressionar Return. Aberto, você vê uma lista de cada processo rodando no seu Mac, com colunas de percentual de CPU, uso de memória, impacto energético, atividade de disco e uso de rede. Dá para ordenar por qualquer coluna, filtrar por nome de processo e forçar o encerramento de um app travado selecionando ele e clicando no botão X na barra de ferramentas.
Se era isso que você procurava, está resolvido. Se chegou aqui porque quer um app de lista de tarefas melhor para o macOS, continue lendo.